Cuatro Quesos

Como la pizza Cuatro Quesos. De un tiempo a esta parte, y antes de poner el piloto automático a la hora de los telediarios, en cualquiera de las cadenas nacionales, regionales o de las otras, se me quedan siempre en el subconsciente los mismos cuatro ingredientes, a saber: Zapatero, Rajoy, El Barsa y el Real Madrid.

Son los ingredientes básicos de la pizza de cada día y ocupan prácticamente la totalidad de la información. El resto de los ingredientes suelen ser meramente testimoniales y de relleno; entre los de producción nacional, unas veces traen Faisan, otras Gürtel y otras víctimas de la violencia de género, y de los que importamos de fuera, los norteafricanos y arábigos ponen la nota exótica en la mezcla de sabores.

Supongo que estos ingredientes de la pizza informativa viene dados por la actualidad y que el libro de estilo del maestro pizzero incluye esta receta en el apartado de “éxito seguro”. De tal modo la aplican todas las cadenas, que prácticamente al unísono y en el mismo orden van confeccionando la pizza diaria, hasta meterla en el horno para gratinarla a la temperatura que marque el hombre del tiempo que remata la faena.

Hoy por hoy, yo me sigo quedando con la tradicional, como la de la foto, porque la otra cada día se me indigesta un poco más, y estoy al borde del empacho.

Foto: Internet

Presidente de Honor

Mi abuelo Isidro, el de los libros, se pasó toda su vida trabajando para la Sociedad Minero Metalúrgica de Peñarroya, que desde 1881 explotaba las riquezas mineras de la región cordobesa de Belmez, Peñarroya y Pueblo Nuevo del Terrible, como antes había hecho su padre y después le siguió su hijo.

Hizo la guerra como casi todos los de su época, y al terminar el conflicto, y durante la década de 1940 a 1950, acabó siendo Alcalde de su pueblo, Peñarroya Pueblonuevo, Jefe Local del Movimiento y Procurador en Cortes en representación de los municipios cordobeses, cargos por los que jamás cobró estipendio alguno. Tras esta etapa de servicio público, regresó a sus orígenes, la S.M.M.P., quién lo trasladó a Madrid con su familia hasta su jubilación.

D. Isidro, de pie con su puro. Córdoba, 24-09-1950. Matadores: Pablo Lozano Martín, Antonio Chaves Flores y Rafael Sánchez Saco

Fue un gran aficionado a los toros, y seguramente por su cargo, también hizo incursiones en el balompédico deporte nacional, el futbol; y algo haría por el equipo de su pueblo, además de comparecer por el “palco de autoridades” del “Casas Blancas”, cuando lo nombraron Presidente de Honor del unificado Peñarroya-Pueblonuevo CF.

Según Wikipedia, el Peñarroya-Pueblonuevo CF. se funda en el año 1948, como consecuencia de la fusión de la Unión Deportiva de Peñarroya en la temporada 47-48. Intervino en la Primera Regional hasta la temporada 51-52 en la que logró el ascenso a la Tercera División, estando doce temporadas en esa categoría. Por aquella época fue Campeón de Andalucía de Aficionados varias veces, disputando por tanto el Campeonato de España de Aficionados, donde alcanzó en dos ocasiones las semifinales llegando a disputar una vez la gran final que se disputó en el Estadio de Chamartín, perdiéndola con el resultado de 4-2 a favor del Real Madrid.

Un hito importante en su historia fueron los enfrentamientos ante el Córdoba en la década de los 50 cuando mineros y cordobeses disputaban la Tercera División. En aquellos encuentros, que eran auténticos derbis llenos de pasión, el Peñarroya siempre consiguió superar al Córdoba y hasta la fecha es el único conjunto de la provincia al que los de la capital nunca han conseguido superar en competición oficial.

El Peñarroya viste camiseta roja y pantalón azul y su campo continúa siendo el vetusto Casas Blancas.

En la Temporada 2009-2010 consiguió un histórico ascenso a la Tercera División, categoría a la que regresa tras casi medio siglo ausente.

Según el periodista Jacinto Barquero, en un periódico PEÑARROYA de 1948, el redactor hace un alarde de alabanzas hacia la decisión tomada por varios clubes de la ciudad de Peñarroya-Pueblonuevo, por la que a mediados de 1947, posiblemente a principios de verano, deciden fusionarse para crear un equipo fuerte de cara a la competición oficial. No queda claro si éstos eran equipos de la liga local solamente, si eran equipos adscritos a la Federación Andaluza de Fútbol o de ambas competiciones.

El primer acuerdo fue la elección de Presidente, la cual recayó en Enrique Balsera Gahete, mecenas que fue del equipo durante varias temporadas y como Presidente de Honor a Isidro Márquez y Ramírez de Arellano. No se comenta la categoría en la que participó, posiblemente sería Primera Categoría Regional o Preferente.

Al final de la Campaña 1947–1948, que era la primera desde su creación, el Peñarroya-Pueblonuevo C.F. se proclamó Subcampeón del Grupo A, del Campeonato de Andalucía de aficionados y Campeón de la Copa de Córdoba.

http://www.penarroyapueblonuevocf.com/

Resulta curioso ver como en el escudo original del club, que surgió tras la fusión de los equipos de ambas localidades, Pueblonuevo del Terrible aparece representado por el perro llamado Terrible y que junto a su dueño José Simón de Lillo encontraron el carbón en esa zona según cuenta la leyenda. En el escudo moderno se ha sustituido a Terrible por la representación de las explotaciones mineras.

Así que cada vez que veo a D. Alfredo Di Stefano ejercer de Presidente de Honor del Real Madrid, me acuerdo de mi abuelo Isidro y me lo imagino animando a sus muchachos desde el "palco" del Casas Blancas, envuelto en la nube provocada a partes iguales, por el humo de su puro, y la polvareda levantada por los ardorosos contendientes en el terreno de juego.

Lo que importa es el ojo

Rocío y Blanca

Rocío no sabe casi nada de fotografía, salvo que se encuadra, se aprieta un botón y aparece una imagen en la pantalla de la cámara. No ha hecho cursos de fotografía y conceptos como profundidad de campo, velocidad de obturación, sensibilidad ISO, compensación de luz, temperatura del color y tantos otros le suenan a chino, y sin embargo le encanta hacer fotos.

Además de prestarse a si misma como modelo en mil y una instantáneas, le hace fotos a todo lo que se le cruza por delante. Sus criterios estéticos difieren de los míos tanto como nuestras edades, y no deja de sorprenderme su original forma de ver las cosas.

Con estas premisas la animamos a participar en el Fotomaratón de este año, última actividad del Festival Fotoencuentros 2011 que patrocina la Fundación Cultural de Caja Murcia. El 29 de enero, después de un madrugón que no le hizo mucha gracia, la desembarqué junto a su compañera de correrías en el Centro Cultural Las Claras, punto de partida elegido para el inicio de la prueba.

Toda una mañana a contrareloj para conseguir las 25 instantáneas requeridas con una cámara desechable, y que para ella, acostumbrada a encuadrar con la pantalla de las digitales, suponía un punto más de dificultad añadida. No se arredraron y con entusiasmo e imaginación, ¡mucha imaginación! Completaron el recorrido y el conjunto de fotos pedidas por la organización.



Blanca y Rocío

 Fueron 125 participantes con sus chalecos rojos, su equipo y ayudantes los que se esforzaron durante cuatro horas en dar lo mejor de sí en una prueba de reconocido prestigio, y en la que se dieron cita todo tipo de fotógrafos, desde los que saben mucho, y han hecho cursos sobre el tema, hasta... Rocio.

Pues esta Rocío, con su imaginación desbordante como mejor arma, se coló entre los doce finalistas del concurso “Lo que importa es el ojo”, y se trajo para casa una Mención Especial en el Fotomaratón 2011.

Enhorabuena a las dos socias de correrías que con mucho entusiasmo y no poca originalidad, consiguieron dejar su huella en el Octavo Arte: La Fotografía.

Nostalgia

Estamos a 11 de febrero y hay banderas de España por los balcones, no muchas, pero las hay, y todavía no estamos en Semana Santa, ni son las fiestas patronales, y para el día de la Hispanidad queda un montón. Tampoco esperamos visita de los Reyes, ni Obama se va a dejar caer por aquí.

Entonces, ¿a cuento de qué las banderas? Los hispanos no somos muy patrióticos, y menos últimamente (o si lo somos, lo disimulamos convenientemente) La última vez que nos dio el ataque colectivo por esta España nuestra, fue el pasado verano, llegando al paroxismo total un día como hoy, el 11 de julio, que los españoles todos, ganamos la Copa del Mundo de futbol y nos hinchamos a gritar ¡Campeones!, y la bandera de España aparecía hasta en la sopa.

Por un tiempo, parecimos yanquis, con banderas por doquier: Con sus palos y enarboladas desde coches y ventanas, en pines, camisas, gorras, muñequeras, bufandas, como capas de Superman. A nadie le daba vergüenza exhibir los colores nacionales en la cara o en el pecho, ¡Yo soy español, español, español, yo soy…! Desde Finisterre a Creus, y de Palos a Tarifa, la piel de toro se vistió de rojo y gualda y un escalofrío de orgullo nacional nos recorrió el espinazo.

Fue una sensación fantástica, por unos días pareció que ni la crisis iba con nosotros, éramos los más fuertes, los más guapos, los más listos, los más envidiados, ¡los mejores! Pero todo pasa, hasta lo bueno buenísimo; poco a poco la euforia se fue reduciendo, pasó el verano, las banderas languidecieron, la crisis se recrudeció tras las vacaciones, y hasta nuestros supercampeones perdieron un par de amistosos con Argentina y Portugal; volvimos a agachar un poco las orejas, parece que entre unos y otros nos quieran bajar de la nube y están dispuestos a ponernos en el sitio que nos corresponde.

Y a pesar de todo, siete meses después, algunos se resisten a olvidar tan placenteros momentos, y mantienen sus banderas en los balcones, inconformistas, con nostalgia y esperanza, recordándonos a todos que si pudimos una vez, volveremos a poder.

A otros, simplemente se les ha olvidado que la pusieron o no encuentran momento para quitarla. Pero son los menos.

El Pato de Muscovy



Pato de Muscovy o pato criollo (Cairina moschata)



Este pato y yo nos encontramos hace unos días en la ribera del río, y al contrario que sus congéneres que en cuanto te ven, echan a volar que se las pelan, él mantuvo el tipo y la posición mientras me dejaba retratarle a gusto. Intenté incluso que volara, jaleándolo sin éxito, y lo único que conseguí fue que se alejara displicentemente meneando la cola.

Luego me puse a investigar sobre su existencia, y de  lo encontrado he entresacado una serie de curiosidades sobre este atípico pato:

La primera curiosidad es la cantidad de nombres que se le atribuyen: Pato Real, Muscovy Duck, -en Europa-, (Cairina moschata), Canard Musqué, pato criollo, -en Sudamérica-, pato mudo, pato almizclado, pato de Barbaria, pato perulero o boox-pato.

Es un pato genéticamente diferente de los patos comunes, una especie única de las selvas húmedas sudamericanas, aunque se han encontrado referencias antiguas de esta o de una raza similar en Egipto.

El Pato de Muscovy posee caruncles rojos y carnosos en su cara, sobre sus ojos y en la base del pico. (Del latín carúncula: berruga)

Sus patas están equipadas con garras afiladas para escalar árboles y ramas, hasta donde trepa para hacer sus nidos y les permite permanecer agarrado a los árboles en los que busca refugio durante la noche.

El pato Muscovy es mudo, de ahí uno de sus nombres, a diferencia de los patos comunes que son bulliciosos.

En Argentina existe una frase popular que dice: "Pato criollo, a cada paso, una cagada" en alusión a dicha especie. (Pude atestiguar de primera mano lo certero de la frase)

Es un ave rústica que no requiere instalaciones complicadas para su crianza, es resistente a las enfermedades, de alta prolificidad, precocidad en el engorde y gran capacidad para aprovechar el alimento que consume. Actualmente, está muy difundido en los países ecuatoriales de África y de Asia, particularmente en el sudeste asiático, en donde es criado para la explotación de sus huevos y carne.

Visto lo visto, como no espabile el pato berrugoso, la próxima vez que me lo encuentre, lo mismo le echo mano, le busco pareja y monto una granja y como en el cuento de la lechera, en unos años, el rey del pato criollo. 

El equipaje

Lo he visto de pasada, cuando volvía a casa camino de mi cita con el del acordeón. Con gestos metódicos, empaqueta, lía, ordena y monta su equipaje como si de un puzzle se tratara; todo ha de quedar perfectamente embalado para ocupar su sitio en el carrito adaptado al estilo de los de Ikea, Leroy Merlín o los aeropuertos.

Cuando se vive en la calle se es muy organizado, cualquier despiste puede traer malas consecuencias y no es cuestión de ir perdiendo las pocas cosas que uno tiene por el camino. Por eso es tan importante el orden: comprobar cada cremallera, cada cuerda y cada nudo; sin prisa pero sin pausa, los mismos gestos, los mismos movimientos, economizando esfuerzos que se repiten varias veces al día, todos los días.

¿Por qué se elige esta vida? ó ¿Te elige ella a ti? Muchos vagabundos están contentos de serlo y otros muchos se avergüenzan de su condición. Comedores sociales, noches al raso, aseo en las fuentes, limosnas en los semáforos y en las esquinas, es su rutina vital, es nuestra rutina diaria, los vemos y los esquivamos a medias, no nos parecemos, no tenemos nada en común, incluso un punto de inquietud nos asalta alguna vez ¿Podríamos encontrarnos en su situación? ¿Cómo reaccionaríamos? ¿Lo aguantaríamos? Y apretamos el paso apartando el pensamiento que nos desazona, como una entelequia, como un imposible que no llegará, pero, ¿Y si llega?

Ligero de equipaje

Como todos los días, de vuelta a casa nos encontramos fugazmente; él aún está en plena jornada laboral, arrancando lamentos a su acordeón y esperando el tintineo de unas monedas en su desvencijada caja de cartón.

Para mí es un virtuoso, porque saber tocar dos mini-pianos simultáneamente y a dos manos, mientras le mete y saca aire al instrumento, se me antoja harto complicado, aunque él no parece darle importancia. Uno más de la  legión de acordeonistas estratégicamente situados por toda la ciudad.

Este del Puente Nuevo tiene cara de simpático, y ahí está, al solecito del mediodía dale que te pego con su sintonía. No pide, ni te mira atravesado si no contribuyes a la causa, solo mueve rítmicamente sus manos y sus dedos para hacer cantar su instrumento, sin perder la sonrisa (el último día se arrancó con “los pajaritos” de Mª Jesús y su acordeón)

Me imagino que procederá de algún país del este, porque para ser del sur es demasiado blanquito, y para ser del norte o del oeste, demasiado pobre. En dos metros cuadrados despliega sus posesiones: un carro del Hiper con su raquítico equipaje, un acordeón y su cajita de cartón.

Como el hombre de la camisa feliz, parece no necesitar mucho más para vivir y mientras él camina ligero de equipaje, nosotros necesitaríamos un buen camión de mudanzas para trasladar todo aquello que consideramos imprescindible en nuestra existencia. Y sin acordeón.

Graffiti denuncia

Que vas paseando por la huerta y te llevas unos sobresaltos de lo más inesperados. En un carril cualquiera te encuentras con la descarnada denuncia: "Aquí hay esclavas sexuales". Se supone que en clara referencia al caserón de la derecha que se identifica con un discreto "Las Vegas" .

El autor ha insistido en que el mensaje quedara claro: primero lo inició en amarillo canario, para decidirse finalmente por el azul que resalta más en la distancia, para finalizar corrigiendo el original "sesuales" por el definitivo "sexuales" (Que la ortografía es importante).

¿Qué historia se esconderá tras esta denuncia graffitera?

¿La de la muchacha inmigrante atraída por cantos de sirena de las mafias que se dedican al tráfico de blancas, o directamente raptada y vendida para ejercer la prostitución?

¿La del vecino de enfrente, harto del trasiego nocturno en Las Vegas, para ver si hay suerte y cierran el chiringuito?

¿La del cliente arrepentido que no quiere cargar en su conciencia con los desmanes contemplados?

¿La del cliente despechado, a modo de venganza?

¿La del gracioso de turno que desconoce la diferencia entre la gracia y la estupidez?

Quiero pensar que la autoridad competente habrá hecho en su momento las oportunas pesquisas para evitar desmanes, y que, en todo caso, y por pura higiene mental, la leyenda responde a la ocurrencia del gracioso de turno y que solo su mente calenturienta está repleta de esclavas sexuales, porque no quiero imaginar que en ese sitio se retenga contra su voluntad a nadie para ejercer la prostitución.

Información

El Ayuntamiento murciano informa continua y cumplidamente de donde se ubican los puntos limpios para recogida selectiva de cosas varias, de cuantos litros de agua consumimos por habitante, de los eventos presentes, pasados y futuros que se suceden en el municipio, y de todo lo que le parece importante para el convivir ciudadano.

También es sabido que estamos en época de ahorros y el Ayuntamiento se ha sumado como uno más a estos menesteres, con tanto celo que controla el gasto en luz, en papel, en personal, en horas extras y por supuesto, en teléfono; y ahí se le ha ido la mano, pues si bien está que controle el consumo de sus funcionarios con los teléfonos que pagamos entre todos, parece un poco excesivo que para informar de las inscripciones para la ruta de "Jardín en jardín en bici", el próximo sábado, sólo faciliten cinco de los nueve dígitos necesarios del número de información al que llamar para inscribirse.

Una de dos: O no quieren que se inscriba nadie y que cada cual haga la ruta como Díos le de a entender, o directamente han ampliado su política de ahorro telefónico a los ciudadanos, facilitándoles un casi-número de información que solo sirve para escuchar aquello de: "Movistar informa, el número que ha marcado no existe o no se encuentra operativo en este momento". Y ahorrando, que es gerundio.

El ancla indultada

LA VERDAD. ALHAMA DE MURCIA

01.02.11

Alcanzan un acuerdo antes del Pleno que permite remodelar el jardín de Los Patos.

El alcalde de la localidad, José Espadas, decidió llevar el asunto a pleno, pero no fue necesario debatirlo. Una hora antes de la celebración del Pleno Ordinario, se llegó a un acuerdo por unanimidad en la junta de portavoces de los diferentes grupos políticos. De este modo podrán continuar sin problemas las obras sin que se produzcan demoras, ya que se espera que para Semana Santa estén finalizadas, y así no entorpecer los desfiles procesionales.

Tanto el ancla como la medalla aparecidas en el jardín se conservarán soterradas, según consta en el informe del técnico municipal. Como estaba previsto, todo el jardín llevará en el suelo el material que contempla el proyecto, es decir, «piedra del Cabezo Gordo», pero en el mismo lugar en el que se encuentra el ancla, se realizará una nueva con materiales más nobles, a la vez que se eleva el suelo en ese punto. La medalla al trabajo que poseía el almirante Bastarreche, al cual se le dedicó el jardín cuando se construyó por el año 1951, se conservará bajo el actual suelo y en su lugar en el mismo centro del jardín, se realizará el escudo de Alhama.

Final consensuado por todos los ediles de Alhama de Murcia, políticamente correctos ellos, a una situación esperpéntica creada al calorcillo de la Ley de la Memoria Histórica, y que en cualquier otro país de nuestro entorno, no habría suscitado la más mínima controversia.

El ancla, al parecer carente de connotaciones franquistas, es indultada, elevada y ennoblecida; en cambio, para evitar contaminaciones ideológicas, la medalla al trabajo del reaccionario Bastarreche quedará ignominiosamente soterrada y escondida a las democráticas miradas de los usuarios del Parque de los Patos, a los que, en cambio, se regalará la vista con una reproducción del escudo municipal con sus baños, su castillo, su espada y su león rampante, que meten menos miedo que el águila de la medalla al trabajo. Y casi todos contentos.